De store forskjellene ligger i de små detaljene

Velkommen til en nydelig landsby i hjertet av Toscana i den svært vakre Orciadalen, mellom Siena og Orvieto.

Vi lover deg en spennende uke som passer alle «former og aldre».

Bli med på en reise i vakre italienske og historiske omgivelser i hjertet av Toscana,

San Quirico d'Orcia, en vakker landsby med aner tilbake til 700-tallet. Det er en godt bevart by med mange severdigheter. Bymuren er et av de beste eksemplene på middelalderens byplanlegging og preger fortsatt byens utseende.

Vårt hotell, Palazzuolo, har en utrolig utsikt til landskapet rundt, nesten som filmkulisser, og er ofte det du ser på ulike plakater, postkort og i bøker om Toscana.  Her finner du Crete Senesi, Toscanas ørken, hvor den beste fullkornspastaen dyrkes. Landskapet er en del av Val d'Orcia som står på verdensarvlisten.

Dagene vil bli et eventyr for alle sansene. Kropp og sinn vil bli trent i fellesskap med andre kvinner, sammen med trener og coach Vibeke B Bjerg. 

Du kan være lite eller godt trent – alder betyr ingenting, da vi tilpasser nivået.

Du velger om du vil være med på alle øktene eller bare et utvalg.

Det vil være to aktivitetsøkter hver dag.

Maten er kortreist, enkel og nydelig. Områdets vin er meget god, og du kan to ganger i løpet av oppholdet delta på vinsmaking.

Vi gleder oss til å vise dere Montepulciano, Pienza og en natur spa, som vi skal ha "fotbad" som romere i år 0.

Dagsprogrammet er bygget opp slik, men tre av dagene vil vandringen vare litt lenger tid

Oppvåkning:

For deg som vandrer, «gogger»/løper, starter vi med tre kvarter med «lett» gange eller løp og finne «din» bevegelsesrytme.

Rundt oss er det flotte åser og vi finner en «fin» slakk bakke som vi bruker som «stadion».

Det handler å vandre, «gogge»/løpe i din fart og vi finpusser din bevegelighetsrytme, inkludert pust.

Denne økten hjelper deg å vandre, «gogge»/løpe, så du ikke pådrar deg skade og du vil elske farten i dine steg.

Etter bevegelsesrytmen går vi til en halvtime med: Naturlig Smidighet & Styrke – Pust.

Økten hjelper «hjerne og kropp» slik at du blir mentalt og fysisk sterkere.

Frokost

Vandring og hvert steg forteller en historie med "bevegelse & pust" og opplevelser.

I Toscana henger druene mot den Sienagule jord. Toscana er solfylt, det krever ekstra omsorg for vekster, bladene rundt klasene fjernes ved midtsommer, slik av druene skal få mer sol og modnes bedre, slik at vi en dag skal kunne drikke en nydelig vin. Vin som er skapt av kjærlighet, tatt vare på som barn som ved hjelp av en kjærlig hånd vokser opp på sin egen måte ut fra sitt utgangspunkt – jordsmonnet.

Bli med og opplev råvarer og lokal mat, meget kortreist, ofte bare noen få meter er veien inn til kjøkkenet, der flere generasjoner er med på å lage maten til oss som er gjester på restauranten. Enkle oppskrifter som bestemor har lært av sin bestemor igjen.

Kjenn gleden av å få ta del i historien, nyte oliven som stammer fra oliventrær, som er plantet for over 70 år siden eller mer, bestemors håndlagete pasta og vin fra familiens vingård gjør oss ydmyke og fulle av kjærlighet til menneskene som tar vare på sin historie og skaper med den sin fremtid. Hvert minutt, hvert steg er vi på vei, til å oppleve og la alle sanser få tid til å ta inn nye opplevelser og minner.

Lunsj

Etter lunsjen er det coaching for deg som ønsker det, veien mot ditt overskudd, delmål og mål.

Coaching (NLP) øktene vil ha som mål å gi deg noen praktiske verktøy til å skape forandring gjennom å frigjøre ressurser. Med denne kompetansen lærer du hvordan du får frem de beste ressursene i deg selv og andre. Metodikken er unik på sitt felt – den menneskelige funksjon. Den hjelper oss til å avdekke det som begrenser oss i våre liv og gir oss mentale hjelpemidler til å overkomme disse. Det kan for eksempel være tanker, atferd, oppfatninger, overbevisninger, følelser eller essensielle verdier.

Middag

Reisen er en fin start og skaper motivasjon, energi og klare målsettinger for et aktivt liv med trening i hverdagen som er tilpasset deg og en klar prosess mot dine delmål og mål.

Vi gleder oss til å vandre med deg til:  Pienza - Bagno Vignoni - Montalcino.

Montepulciano

Etter en god frokost tar vi bussen til Montepulciano som er en middelalder landsby.

Vi vandrer rundt i byen og kanskje blir det et besøk på Caffeè Poliziano til kaffe, is & kake.

Vinsmaking av distriktets beste viner skjer i Gatta Vecchia, i en gammel tidligere kirke fra år 1200, herlig. Vino Nobile di Montepulciano ung, modnet og reserve i kombinasjon med ost og brød med deilig olivenolje som vil gi oss mersmak.

Vibeke har planlagt en piknik med ulike Pecorino oster, vann og vin hos Cugusi, kåret til verdens beste ysteri/produsent av Pecorino osten.

Pienza

Veien til Pienza, en vakker vandring med en herlig lunsj.  Pienza var en tidligere fattig landsby med navn Corsignano, men som pga at en av innbyggerne ble Pave Pius II, ble landsbyen oppgradert og utbygget til sin nåværende form i 1459-1462 og kalt Pienza. Området rundt ble dyrket mark og beitemark for sauer og kyr. Sauemelken gav opphav til Pecorino osten, som er verdenskjent. Første uke i september hvert år har de Pecorino festival med bl a ostetrilling på torget.

Lunsjen blir inntatt på en av byens beste restauranter, bare å stille seg i kø. Et skilt som viser «no pasta - no pizza - no Coca-Cola light - no cappuccino - no internet - vino Si - fretta no (dvs ikke hurtigmat”).

Om ventetiden blir for lang, står det en flaske rødvin og en hvitvin med glass til de ventende gjestene, for å forkorte ventetiden.

Etter maten blir det fri tur rundt i Pienza før vi tar på sekkene og vandrer gjennom det bølgende landskapet til San Quirico d`Orcia. Føler du at du ønsker å ta bussen tilbake til San Quirico d'Orcia, er du velkommen til det.

Bagno Vignoni - Spa for føttene i det fri

Vandringen til Bagno Vignoni er veldig unik: Ingen andre steder i Italia finner du det sentrale torget som har et basseng fylt med varme kilder. 49 meter lang og 29 meter bred. Piazzaen fra renessansen er bygget rett over den opprinnelige kilden til varme kilder slik romerne likte det. Vi går videre forbi et bad i hovedbassenget og restene av de gamle møllene og videre ned til "møllenes park", hvor vi skal nyte vår formiddagsmat og fotbad. 

Vi gjør som romerske offiserer av høyere rang i antikken, bader føttene, nå er det din tur.  Vannet er varmet opp fra jordens «indre».

Montalcino.

Montalcino ligger på en åskam og er først nevnt i år 814, og var etterhvert et stoppested på Via Francigena, hovedveien mellom Roma og Frankrike. Byen har en flott historisk gammel del med mange gode kafèer og restauranter. Distrktets beste hvitviner kommer nettopp herfra.

Øktene arrangeres utendørs.

Ta gjerne kontakt om du har noen spørsmål vedrørende reisen.

Størrelsen på gruppen er 12 - 16 deltagere, så her er det lett å bli kjent med de andre.

Invester i en uke hvor du prioriterer deg selv og skaper et livsoverskudd, glede og etablerer klare mål og nyter NÅET.

Byen vi bor i er:

San Quirico d'Orcia